９月に入ったというのに、今年はまだまだ暑いですね🥵
そんな中、例年ならこの時期『秋の実り御膳』をご用意していますが、今年は秋の食材がまだ出回らず・・・💦
それならば❣　猛暑の疲れを吹き飛ばせ‼　と銘打ちステーキ🥩をメインとした御膳を召し上がっていただきました💪
海鮮のカルパッチョサラダ仕立てに始まり、うなぎの薯蕷蒸しからメインの国産牛フィレステーキ、〆には大根おろしとすだちを乗せた冷製稲庭うどん、デザートにはシャインマスカットとピオーネ🍇のミントゼリー🍃をご用意🎵
「ステーキが柔らかかった」「冷たいうどんがつるつるっと入って美味しかった」と今回も嬉しいお言葉をいただけました☺
次回は、十五夜当日の『お月見御膳』🌕喜んでいただけるよう、頑張ります！！